{"id":3309,"date":"2021-06-21T15:47:29","date_gmt":"2021-06-21T13:47:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lescharcuteries.fr\/nouvelle-recette-a-decouvrir-bobun-aux-blancs-de-volaille\/"},"modified":"2021-06-21T15:47:29","modified_gmt":"2021-06-21T13:47:29","slug":"nouvelle-recette-a-decouvrir-bobun-aux-blancs-de-volaille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lescharcuteries.fr\/en\/nouvelle-recette-a-decouvrir-bobun-aux-blancs-de-volaille\/","title":{"rendered":"Nouvelle recette \u00e0 d\u00e9couvrir : BOBUN aux BLANCS DE VOLAILLE"},"content":{"rendered":"

BOBUN aux BLANCS de VOLAILLE<\/strong>
\nVermicelles de riz, pommes, laitue, avocat, radis roses, blancs de volailles, menthe, cacahu\u00e8tes<\/strong><\/em><\/p>\n

Pour 4 personnes<\/p>\n

Pr\u00e9paration : 15 minutes<\/p>\n

Ingr\u00e9dients :
\n1 paquet de vermicelles de riz
\n4 blancs de volaille
\nhuile d\u2019olive
\n1 pomme
\n1 coeur de laitue
\n2 avocats m\u00fbrs
\n8 radis roses
\n1\/2 botte de menthe
\n4 c \u00e0 s soupe de cacahou\u00e8tes non grill\u00e9es, non sal\u00e9es
\npour la sauce :
\n4 c \u00e0 s d\u2019huile d\u2019olive
\n1 c \u00e0 s d\u2019huile de s\u00e9same
\n1 c \u00e0 s de sauce soja<\/p>\n

 <\/p>\n

Faites cuire les vermicelles de riz selon les indications pr\u00e9cis\u00e9es sur l\u2019emballage. Egouttez et r\u00e9partissez dans 4 grands bols ou assiettes creuses.
\nLavez la pomme, \u00e9mincez en lamelles. Lavez et ciselez la salade.
\nDans une po\u00eale huil\u00e9e, faites cuire \u00e0 feu moyen les blancs de poulet jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient cuits et dor\u00e9s. Ajoutez dans les bols, les blancs de poulets d\u00e9taill\u00e9s en lamelles.
\nAjoutez les lamelles de pommes, l\u2019avocat pel\u00e9 et coup\u00e9 en d\u00e8s, les radis roses lav\u00e9s et \u00e9minc\u00e9s en lamelles, la salade et la menthe cisel\u00e9es, les cacahou\u00e8tes concass\u00e9es et assaisonnez de la sauce.<\/p>\n

A savourer avec ou sans baguette!<\/p>\n