What are sausage skins made of?

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🇫🇷 La charcuterie française puise ses riche

🇫🇷 La charcuterie française puise ses richesses dans des traditions ancestrales. À chaque région ses spécialités telles que les Rillettes du Mans ou l'Andouille de Guémené. Nos entreprises sont fières de préserver ces savoir-faire qui font partie intégrante de notre patrimoine culinaire.

💬 Quelle est votre charcuterie française préférée ? Partagez-la en commentaire !

#Tradition #CharcuterieFrançaise #PatrimoineCulinaire #Gastronomie

Découvrez l’engagement des entreprises de charc

Découvrez l’engagement des entreprises de charcuterie pour une démarche responsable 🇫🇷🐷

Focus aujourd’hui sur le label « Le Porc Français » !
Ce label certifie une traçabilité complète, le respect des normes strictes de bonnes pratiques d’élevage et des méthodes respectueuses de l’environnement.

En choisissant « Le Porc Français », nos entreprises informent les consommateurs sur l’origine et les conditions de production des charcuteries.

Connaissez-vous ce label et ses engagements ?

#LePorcFrancais #CharcuterieResponsable #Traçabilité

Quand l'andouille rejoint la table, c'est toute un

Quand l'andouille rejoint la table, c'est toute une tradition gourmande qui s'invite. On l'adore avec un peu de moutarde ou dans une quiche pour un dîner rapide et sympa. Si vous cherchez une idée originale pour votre prochain apéro, pourquoi pas des brochettes andouille-pomme ? Partageons vos recettes et vos petits secrets culinaires. Allez, aux fourneaux ! 🍴

#AndouilleLovers #CuisineQuotidienne #InstaMiam #Recettefacile #Charcuterie

Un wok de nouilles sautées, des légumes croquant

Un wok de nouilles sautées, des légumes croquants et une saucisse de Montbéliard finement tranchée : voici la recette parfaite pour ceux qui aiment mélanger les saveurs françaises avec un twist asiatique. Simple et délicieux. C'est le moment de réinventer les classiques ! 🍲🥕

Crédit photo : Anne-Sophie Lhomme – Charly Deslandes pour @odelices

Parfois, le vrai plaisir se trouve dans les choses

Parfois, le vrai plaisir se trouve dans les choses simples, comme un bon jambon sec. Tranché finement, il révèle des saveurs uniques, à intégrer à vos plats du quotidien pour une touche de gourmandise. Enroulez-le autour d'une grappe de raisin, posez-le sur une tranche de pain aux noix avec une figue fraîche, ou ajoutez-le à une salade croquante pour l'apéro.

#Charcuterie #JambonSec #GourmandiseSaine

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