Dry Cooked Hams and Smoked Meats Archives - Les Charcuteries

COOKED AND DRY-CURED HAM AND VEGETABLE MILLEFEUILLE

By dylan, 26th April 2017

NDRY-CURED HAM SPRING ROLLS WITH JULIENNE VEGETABLES AND ANCHOVY PUREE

By dylan, 26th April 2017

LOLLIPOPS

By dylan, 26th April 2017

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Envie d'un repas rapide, simple et qui fera plaisi

Envie d'un repas rapide, simple et qui fera plaisir à coup sûr à toute la famille ? Alors la recette de gnocchis au jambon et à la tomate de @du_coeur_a_l_image_la_suite est la recette idéale pour vous !

Voici la recette 👇🏻
1️⃣ Dans une poêle avec un filet d’huile, faites revenir les gnocchis à poêler 2 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Baissez le feu, couvrez et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes.
2️⃣ Ajouter 200g de jambon blanc en morceaux, quelques morceaux de tomates séchées, des tomates cerises et des pousses d’épinards.
3️⃣ Mélanger 20cl de crème liquide avec 30g de parmesan.
🍽️ Ajouter aux gnocchis, mélanger et servir immédiatement.

Crédit photo : @du_coeur_a_l_image_la_suite

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Vous laisserez vous tenter par ce pain normand aux

Vous laisserez vous tenter par ce pain normand aux tranches de lard et au camembert ? Une recette d'#apéro 100% #gourmand proposée par @demotivateurfood_fr à retrouver en lien dans notre bio :)

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Dans la famille des rillettes, connaissez-vous les

Dans la famille des rillettes, connaissez-vous les rillettes comtoises ? Nées au milieu des années 1970, les rillettes comtoises se distinguent de leurs illustres cousines de Tours ou du Mans par leur saveur délicatement fumée !

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Une très bonne alternative au gratin d'endives au

Une très bonne alternative au gratin d'endives au jambon : le pak choï gratiné au jambon et à la béchamel ! Retrouvez cette recette de @elleatable en lien dans notre bio

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Crédit photo : Emilie Guelpa

L'andouille est une charcuterie typiquement franç

L'andouille est une charcuterie typiquement française. Plusieurs régions ont leur spécialité, comme l'andouille de Vire, de Guémené, de Troyes, de Cambrai ou encore du Val d'Ajol. Et vous, laquelle a votre préférence ?

Crédit photo : @papilles

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