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MEAT PIE AND APPLE AND FIG CHUTNEY

Ingredients

Serves 4

  • 1 meat pie
  • 250g figs, fresh or frozen
  • 1 Granny Smith apple
  • 60g icing sugar
  • 70ml (5 tbsp.) cider vinegar (or raspberry)
  • 1/2 tsp ground cinnamon
  • 1/2 tsp ground ginger
  • Freshly ground pepper and salt
Preparation
  • Clean the figs (if fresh) or defrost. Cut into pieces.
  • Wash, peel and dice the apple.
  • Place the fruit in a saucepan with the icing sugar, vinegar, spices and a pinch of salt. Bring to the boil. Reduce heat and cook for at least another 30 minutes, stirring frequently. Set aside.
  • Cut the pie into thin slices and serve with the apple and fig chutney.

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Le parmentier de boudin noir, un mets réconfortan Le parmentier de boudin noir, un mets réconfortant qui nous rappelle l'importance de la charcuterie française dans notre gatsronomie. Derrière chaque bouchée, il y a le savoir-faire de nombreuses entreprises dévouées à la qualité et à la tradition. 🍽️

Crédit photo : La Ratte du Touquet

#ParmentierDeBoudinNoir #CharcuterieFrançaise #SavoirFaire
Les saucisses, c'est la promesse d'un festin savou Les saucisses, c'est la promesse d'un festin savoureux et réconfortant à chaque fois. Grillées à la perfection, elles symbolisent des moments partagés entre amis et la convivialité. Préparez-vous à dévorer ces délices grillés à la perfection ! 🌭😋 

#SaucissesGourmandes #Convivialité
La vie est trop courte pour ne pas savourer les pl La vie est trop courte pour ne pas savourer les plaisirs simples, comme une délicieuse tranche de jambon blanc 🍖🍽️. N'oublions pas que la clé d'une alimentation saine réside dans l'équilibre et la variété. De temps en temps, offrez vous une tranche de bonheur charcutier ! 😉💕 

#JambonBlanc #AlimentationÉquilibrée #PlaisirsCulinaires
La douceur de l'automne à chaque coup de fourchet La douceur de l'automne à chaque coup de fourchette. La tarte fine au boudin blanc et aux pommes, repérée sur le site de @cuisineactuelle, est un mélange parfait de saveurs sucrées et salées qui réchauffe le cœur. Laissez-vous séduire par cette harmonie gourmande 🍏🍂. 

#TarteAuBoudinBlanc #SaveursDAutomne #Gastronomie

Crédit photo : A point Studio / Sucré Salé
Les couleurs de l'automne dans une assiette 🍂🍁 ! Cette salade d'automne dégotée sur le blog @labellevie_fr est une explosion de saveurs sucrées et salées, avec des figues fraîches, du jambon cru savoureux, du roquefort crémeux et des noix croquantes. Une combinaison parfaite pour éveiller vos papilles ! 😋 Régalez vous avec la recette dispo dans notre bio.

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