Non classifié(e)

Guide de bonnes pratiques de cuisson des charcuteries au BBQ

Le retour des beaux jours rime généralement avec envies de grillades. Et quoi ...

Lire la suite

Bières & Charcuteries : L’invitation au partage

En partenariat avec Brasseurs de France et le biérologue Guirec Aubert, nous vo...

Lire la suite

A DÉCOUVRIR – Lancement de la plateforme « Questions Charcuterie »

Le 3 décembre à midi, la nouvelle plateforme de communication de la FICT « ...

Lire la suite

Le Jambon de Bayonne célèbre les 20 ans de son IGP (PRESSLIB)

Pour fêter l’anniversaire de l’obtention des 20 ans de l’IGP, une grande ...

Lire la suite

L’histoire des tripes à la mode de Caen

Article FUTURA SCIENCES Plat traditionnel et star incontestée de la gas...

Lire la suite

Une nouvelle recette simple et délicieuse : LE CLUB SANDWICH

CLUB SANDWICH AUBERGINE / FETA / JAMBON SEC / CORIANDRE Pour 4 Club. Pré...

Lire la suite

Le meilleur saucisson au monde est girondin !

La première édition internationale du meilleur saucisson qui s’est tenue...

Lire la suite

Pleslin-Trigavou fêtera la saucisse le 15 septembre 2018

La saucisse fait la renommée de la commune de Pleslin-Trigavou (département de...

Lire la suite

Les secrets de fabrication du jambon sec Lire la suite

Nouvelle recette à découvrir : BOBUN aux BLANCS DE VOLAILLE

BOBUN aux BLANCS de VOLAILLE Vermicelles de riz, pommes, laitue, avocat, radis r...

Lire la suite

Instagram

lescharcuteries

Vous saviez que la capitale mondiale du Saucisson

Vous saviez que la capitale mondiale du Saucisson Sec était en France ? Saint-Symphorien-sur-Coise, dans les monts du Lyonnais, est le berceau du saucisson sec et c'est aussi là qu'est installée la fabrique à saucisson #Cochonou !

#charcuterie #instafood #yummy #frenchfood

Envie d'un repas rapide, simple et qui fera plaisi

Envie d'un repas rapide, simple et qui fera plaisir à coup sûr à toute la famille ? Alors la recette de gnocchis au jambon et à la tomate de @du_coeur_a_l_image_la_suite est la recette idéale pour vous !

Voici la recette 👇🏻
1️⃣ Dans une poêle avec un filet d’huile, faites revenir les gnocchis à poêler 2 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Baissez le feu, couvrez et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes.
2️⃣ Ajouter 200g de jambon blanc en morceaux, quelques morceaux de tomates séchées, des tomates cerises et des pousses d’épinards.
3️⃣ Mélanger 20cl de crème liquide avec 30g de parmesan.
🍽️ Ajouter aux gnocchis, mélanger et servir immédiatement.

Crédit photo : @du_coeur_a_l_image_la_suite

#yummy #instafood #recettesimple #recettegourmande #charcuterie

Vous laisserez vous tenter par ce pain normand aux

Vous laisserez vous tenter par ce pain normand aux tranches de lard et au camembert ? Une recette d'#apéro 100% #gourmand proposée par @demotivateurfood_fr à retrouver en lien dans notre bio :)

#recettegourmande #charcuterie #recettesimple #frenchfood #instafood #yummy

Dans la famille des rillettes, connaissez-vous les

Dans la famille des rillettes, connaissez-vous les rillettes comtoises ? Nées au milieu des années 1970, les rillettes comtoises se distinguent de leurs illustres cousines de Tours ou du Mans par leur saveur délicatement fumée !

#frenchfood #charcuterie #rillettescomtoises #yummy #instafood

Une très bonne alternative au gratin d'endives au

Une très bonne alternative au gratin d'endives au jambon : le pak choï gratiné au jambon et à la béchamel ! Retrouvez cette recette de @elleatable en lien dans notre bio

#yummy #frenchfood #charcuterie #recettesimple #recettegourmande

Crédit photo : Emilie Guelpa

Afficher plus... Suivre sur Instagram