![](https://www.lescharcuteries.fr/wp-content/uploads/2022/06/HOT-DOG-CHIPO-683x1024.jpg)
![](https://www.lescharcuteries.fr/wp-content/themes/wp-theme-les-charcuteries/images/picto_ingredients.gif)
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 6 pains à hot dog
- 6 chipolatas
- 1 sauce blanche aux herbes
- 1/4 de chou rouge
- 3 carottes
- Sel, poivre
![](https://www.lescharcuteries.fr/wp-content/themes/wp-theme-les-charcuteries/images/picto_preparation.gif)
Toastez les pains à hot dog.
Lavez les légumes et épluchez les carottes.
Râpez le tout.
Faites cuire les saucisses à la poêle jusqu’à ce qu’elles aient une belle coloration dorée.
Garnissez le pain de sauce blanche et de crudités.
Terminez par la saucisse.
Servir avec des chips de betteraves.